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L'eccellenza e il trionfo del porco : immagini, uso e consumo del maiale dal 13. secolo ai giorni nostri

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

L'eccellenza e il trionfo del porco : immagini, uso e consumo del maiale dal 13. secolo ai giorni nostri

Names

Faccioli, Emilio
Reggio Emilia : Assessorato alla cultura

Dewey class

641.5 CULINARIA

BNI subject

Suini - Impiego alimentare

Description

L'eccellenza e il trionfo del porco : immagini, uso e consumo del maiale dal 13. secolo ai giorni nostri / a cura di Emilio Faccioli

Physical description

165 p. : ill. ; 21 cm

Note

Pubbl. in occasione della Mostra tenuta a Reggio Emilia nel 1982

Standard numbers

ISBN: 8820205084
BNI: IT 838607

Date

1982

Place of publication

Reggio Emilia

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\RAV\0133562

Resources links

http://id.sbn.it/bid/RAV0133562

Biblioteca del Distretto di scienze umane - sezione Giordano Bruno

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L'eccellenza e il trionfo del porco : immagini, uso e consumo del maiale dal 13. secolo ai giorni nostri

Tag

Piede di porco, strumenti da lavoro

Note critiche ad uso e consumo di chiunque elaborate meditate e proposte da alcuni componenti del "Comitato di liberazione e solidarietà Juan Soto Paillacar"

3: Fra Seicento e Settecento, dal Risorgimento ai giorni nostri (1815-1945)

2: Dal 19. secolo ai nostri giorni

[3]: Dalla regola all'arbitrio, le due anime del barocco, le metamorfosi del barocco, dal neoclassicismo ai giorni nostri

Storia dell'arte : il museo ideale dal Trecento ai giorni nostri

Le canzoni del secolo

I preludi

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