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Histoire de la vigne et du vin en France des origines au 19. siècle

Dion, Roger

Histoire de la vigne et du vin en France des origines au 19. siècle

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Nature

Monografia

Title

Histoire de la vigne et du vin en France des origines au 19. siècle

Names

[Autore] Dion, Roger

Description

Histoire de la vigne et du vin en France des origines au 19. siècle / Roger Dion

Physical description

XII, 768 p. : ill. ; 26 cm.

Date

1959

Place of publication

Paris<br>[Stampa] Doullens

Village

FRANCIA

Tongue

FRANCESE

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\PUV\0499951

Resources links

http://id.sbn.it/bid/PUV0499951

Tag

Images

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Traite de la vigne et de ses produits : comprenant: L'histoire de la vigne et du vin dans tous les temps et dans tous les pays, l'etude botanique et pratique des differents cepages, les factures du vin, le vin au point de vue chimique, ses alterations, ses falsifications et la maniere de les reconnaitre, les eaux-de-vie, les vinaigres, etc.; les ennemis de la vigne et les moyens de les combattre, la viticulture pratique, etc.

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