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Il pane quotidiano

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Il pane quotidiano

Names

[Autore] Carleo, Carmine

Dewey class

664.752 TECNOLOGIA ALIMENTARE. PRODOTTI DA FORNO

BNI subject

Panificazione

Description

Il pane quotidiano / Carmine Carleo

Physical description

30 p. : ill. ; 24 cm

Note

Testo del dibattito tenuto a Cava de' Tirreni sul volume di Francesco Caiazzo "Il pane negli anni Duemila".

Date

2009

Place of publication

Cava de' Tirreni<br>[Stampa] Pagani

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Another title

Il pane negli anni 2000.

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\MOL\0216580

Resources links

http://id.sbn.it/bid/MOL0216580

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