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Atlante dei prodotti tipici : il pane

Istituto nazionale di sociologia rurale

Atlante dei prodotti tipici : il pane

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Atlante dei prodotti tipici : il pane

Names

[Autore] Istituto nazionale di sociologia rurale

Dewey class

664.75230945 PRODOTTI DELLA PANIFICAZIONE. PANI. Italia

BNI subject

Pane - Italia

Description

Atlante dei prodotti tipici : il pane / Istituto nazionale di sociologia rurale

Physical description

262 p. ; 22 cm.

Standard numbers

ISBN: 8820494949
BNI: IT 964874

Date

©1995

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0276767

Resources links

http://id.sbn.it/bid/MIL0276767

Biblioteca del Consorzio per la pubblica lettura Sebastiano Satta

Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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