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Fuoco amico : il food-design e l'avventura del cibo tra sapori e saperi

Fuoco amico : il food-design e l'avventura del cibo tra sapori e saperi
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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Fuoco amico : il food-design e l'avventura del cibo tra sapori e saperi

Names

Grazioli, Patrizia
Simonetti, Gianni-Emilio
Nieuwerve, Katharina : di

Dewey class

641 CIBI E BEVANDE

BNI subject

Culinaria
Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Description

Fuoco amico : il food-design e l'avventura del cibo tra sapori e saperi / a cura di Gianni-Emilio Simonetti

Physical description

172 p. ; 24 cm.

Standard numbers

ISBN: 9788865480007

Date

2010

Place of publication

Roma

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\LO1\1333777

Resources links

http://id.sbn.it/bid/LO11333777
Biblioteca Metropolitana di Cagliari Emilio Lussu

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