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Prodotti a denominazione di origine : fattore di competitività e qualit

Prodotti a denominazione di origine : fattore di competitività e qualit

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Nature

Monografia

Title

Prodotti a denominazione di origine : fattore di competitività e qualit

Names

[Curatore] Nardone, Alessandro
[Curatore] Piva, Gianfranco

Description

Prodotti a denominazione di origine : fattore di competitività e qualità / a cura di Alessandro Nardone e Gianfranco Piva

Physical description

178 p. ; 24 cm

Note

Giornata di studio promossa dal comitato consultivo "Allevamenti e prodotti animali" dell'Accademia dei Georgofili.

Standard numbers

ISBN: 9788859614913

Date

2015

Place of publication

Firenze

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Another title

I formaggi

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CFI\0911225

Resources links

http://id.sbn.it/bid/CFI0911225

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