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Fisiologia del gusto, ovvero Meditazioni di gastronomia trascendente

Brillat-Savarin, Jean-Anthelme

Information

You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Fisiologia del gusto, ovvero Meditazioni di gastronomia trascendente

Names

[Autore] Brillat-Savarin, Jean-Anthelme
[Curatore] Balzac, Honoré : de
[Autore dell'introduzione, etc.] Revel, Jean François
[Traduttore] Provenzal, Dino
[Illustratore] Johnson, Andrew

BNI subject

Gusto - Fisiologia

Description

Fisiologia del gusto, ovvero Meditazioni di gastronomia trascendente / Anthelme Brillat-Savarin

Physical description

380 p. : ill. ; 18 cm.

Standard numbers

ISBN: 8817165115

Date

1985

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Another title

Meditazioni di gastronomia trascendente

Title Opera

La physiologie du goût

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CFI\0240074

Resources links

http://id.sbn.it/bid/CFI0240074

Biblioteca comunale di Norbello

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L'albero e la strega

Il signor formica