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Sulle più importanti varieta di formaggi della provincia di Cagliari : ricerche chimiche e microbiologiche

Brotzu, Luigi

Sulle più importanti varieta di formaggi della provincia di Cagliari : ricerche chimiche e microbiologiche
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Testo

Nature

Monografia

Title

Sulle più importanti varieta di formaggi della provincia di Cagliari : ricerche chimiche e microbiologiche

Names

[Autore] Brotzu, Luigi

Description

Sulle più importanti varieta di formaggi della provincia di Cagliari : ricerche chimiche e microbiologiche / Luigi Brotzu

Physical description

13 p. ; 22 cm

Note

In testa al front.: Istituto d'igiene sperimentale della R. universita di Cagliari.

Date

1903

Place of publication

Cagliari

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1240248

Resources links

http://id.sbn.it/bid/CAG1240248
Biblioteca universitaria di Cagliari

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Author : Brotzu, Luigi

Year : 1903
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