Title
Utilizzazione del siero di latte di pecora, di capra, di bufala e di vacca: miglioramento e valorizzazione dei prodotti tradizionali e studio di prodotti alternativi : rapporto scientifico finale
Description
Utilizzazione del siero di latte di pecora, di capra, di bufala e di vacca: miglioramento e valorizzazione dei prodotti tradizionali e studio di prodotti alternativi : rapporto scientifico finale / soggetti proponenti Istituto zootecnico e caseario per la Sardegna ... [et al.]
Physical description
2 v. (senza paginazione) ; 30 cm
Note
In testa alla cop.: Ministero delle politiche agricole e forestali, P.O.M. Servizi di sviluppo agricolo.
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