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Nuovo metodo di estrazione e determinazione del contenuto proteico e lecitinico nelle cosi dette paste all'uovo

Binaghi, Rinaldo

Nuovo metodo di estrazione e determinazione del contenuto proteico e lecitinico nelle cosi dette paste all'uovo
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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Nuovo metodo di estrazione e determinazione del contenuto proteico e lecitinico nelle cosi dette paste all'uovo

Names

[Autore] Binaghi, Rinaldo

Description

Nuovo metodo di estrazione e determinazione del contenuto proteico e lecitinico nelle cosi dette paste all'uovo / Rinaldo Binaghi

Physical description

11 p. ; 25 cm.

Note

Estr. da: Annali d'igiene sperimentale, vol. 22.

Date

1912

Place of publication

Torino

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\0456867

Resources links

http://id.sbn.it/bid/CAG0456867
Biblioteca comunale generale e di studi sardi - Archivio storico - Mediateca

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