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Erudite degustazioni : rimandi tra cucina e cultura

Guadagno, Giovanni <1964- >

Erudite degustazioni : rimandi tra cucina e cultura

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Erudite degustazioni : rimandi tra cucina e cultura

Names

[Autore] Guadagno, Giovanni <1964- >
[Autore] Pelizzoni, Stefano

Dewey class

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE.

BNI subject

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Description

Erudite degustazioni : rimandi tra cucina e cultura / Giovanni Guadagno, Stefano Pelizzoni

Physical description

173 p. ; 21 cm.

Standard numbers

ISBN: 8872292654
BNI: IT 20062943

Date

[2005]

Place of publication

Roma

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\BVE\0394471

Resources links

http://id.sbn.it/bid/BVE0394471

Tag

Images

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