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Cotto : storia naturale della trasformazione

Pollan, Michael

Cotto : storia naturale della trasformazione

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Cotto : storia naturale della trasformazione

Names

[Autore] Pollan, Michael
Blum, Isabella C.

Dewey class

641.5 CUCINA

BNI subject

Culinaria

Description

Cotto : storia naturale della trasformazione / Michael Pollan

Physical description

506 p. ; 22 cm

Standard numbers

ISBN: 9788845929144
BNI: IT 20153854

Date

2014

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

Cooked

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\BA1\0095502

Resources links

http://id.sbn.it/bid/BA10095502

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