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Produzione di formaggi ovini tradizionali tipici : il caso di un minicaseificio

Curreli, Francesco

Produzione di formaggi ovini tradizionali tipici : il caso di un minicaseificio

Information

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Produzione di formaggi ovini tradizionali tipici : il caso di un minicaseificio

Names

Curreli, Francesco

Description

Produzione di formaggi ovini tradizionali tipici : il caso di un minicaseificio / Francesco Curreli

Physical description

23 p. ; 29 cm

Note

Università degli studi di Sassari, Facoltà di agraria, Corso di laurea in scienze zootecniche, anno accademico 2009/2010.

Date

2010

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG2311651

Resources links

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG2311651

Tag

Images

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Produzione di formaggi ovini tradizionali tipici : il caso di un minicaseificio

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Author : Curreli, Francesco

Year : 2010

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