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Su pani fatu in domu

Novello, Assunta

Information

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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Su pani fatu in domu

Names

Novello, Assunta
Novello, Anna
Soi, Matilde
Ledda, Egidio
Serras, Marisa

Dewey class

392.37 USI E COSTUMI DEL CICLO DELLA VITA E DELLA VITA FAMILIARE. USI E COSTUMI CONNESSI ALLE DIMORE E ALLE ATTIVITA DOMESTICHE. CUCINA

BNI subject

PANE MODELLATO - Nuragus

Description

Su pani fatu in domu / panificatrici Assunta e Anna Novello, Matilde Soi, Marisa Serras

Physical description

1 videocassetta (video8) (1 h.)

Note

Il filmato riprende le fasi salienti della lavorazione del pane fatto in casa, in particolare del pane modellato "sa pintadura de su caccoi"<br>Riprese effettuate presso la casa di Marisa Serras.

Date

[2001?]

Place of publication

Nuragus

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Title Opera

Immagini. Arti e attività tradizionali. Nuragus

Source

Risorse locali BiblioSar

CAG1046497

Resources links

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG1046497

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