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Sommario del corso teorico-pratico di caseificio nella R. scuola pratica di agricoltura di Sassari ad uso degli apprendisti. 2: Della lavorazione dei formaggi

Pellegrini, Niccol

Sommario del corso teorico-pratico di caseificio nella R. scuola pratica di agricoltura di Sassari ad uso degli apprendisti. 2: Della lavorazione dei formaggi
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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Sommario del corso teorico-pratico di caseificio nella R. scuola pratica di agricoltura di Sassari ad uso degli apprendisti. 2: Della lavorazione dei formaggi

Names

Pellegrini, Niccol

Description

Sommario del corso teorico-pratico di caseificio nella R. scuola pratica di agricoltura di Sassari ad uso degli apprendisti. 2: Della lavorazione dei formaggi / Pellegrini Niccolò

Physical description

65 p

Note

In fotocopia.

Date

1907

Place of publication

Casalbordino

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0807210

Resources links

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0807210
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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