Title
Andamento della produzione di acetoino e di acetile in due ceppi di L. Lactis ssp. Lactisbiovar. Diacetylactis
Description
Andamento della produzione di acetoino e di acetile in due ceppi di L. Lactis ssp. Lactisbiovar. Diacetylactis / L. Mannu ... [et al.]
Note
Fotoriproduzione da: Atti del convegno congiunto Associazione di biologia cellulare e del differenziamento, Associazione genetica italiana, Società italiana di biofisica e biologia molecolare, Società italiana di microbiologia generale e biotecnologia molecolare, Montesilvano Lido (PE) 26-30 settembre 1994.
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