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Loceri, manifestazione Antichi mestieri : lavorazione della pasta

Comune di Loceri

Loceri, manifestazione Antichi mestieri : lavorazione della pasta
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Loceri, manifestazione Antichi mestieri : lavorazione della pasta

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[Autore] Comune di Loceri

Description

la fotografia è stata scattata durante la fase successiva all'impasto, generalmente eseguito in contenitori di terracotta o di legno. La pasta viene riposta su di un tavolo di legno e nuovamente lavorata.

Source

Sardegna Digital Library

ID

96569

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https://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=96569

Tag

panificazione ogliastra antichi mestieri provincia dell'ogliastra

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https://www.sardegnadigitallibrary.it/mmt/1024/96569.jpg View image

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