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Li saori di una olta III puntata - I parte

Vargiu Barbara

Li saori di una olta III puntata - I parte
Cover Li saori di una olta III puntata - I parte MP4 [h264] [360x360]
Information

Category

Video

Title

Li saori di una olta III puntata - I parte

Names

[Autore] Vargiu Barbara
[Regista] Sotgiu Sergio

Description

Li saori di una olta è un progetto che intende promuovere il recupero della lingua sarda e percorrere i sentieri della tradizione enogastronomica della Sardegna, con particolare riferimento al territorio gallurese. Il filmato proposto, diviso in due parti, spiega la preparazione del "pan'e' fitti".

Note

Progetto realizzato con la partecipazione della Regione Autonoma della Sardegna. Art. 14, L. R. n. 26/97

Tongue

Sardo

Source

Sardegna Digital Library

ID

91227

Resources links

https://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=91227

Tag

cuoco pane raffermo gallura cucina pomodoro pecorino arte culinaria sugo ricetta tradizionale

More information

Dimensione file: 109873575 byte Durata: 904000

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Digital resources

https://www.regione.sardegna.it/media/video/h264/li_saori_di_una_volta_5_h264.mp4 Watch video

Images

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