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Sardinia region

Agarico vinato

Chiaramida Antonello

Tricholoma russula Cappello di 5-12 cm, carnoso, color carne o porporino con screziature più scure, più pallido al margine, tomentoso, piano-convesso, alla fine depresso, appena ondulato. Le lamelle sono biancastre, con macchie rosse, sinuate o smarginate, un po' decorrenti, sottili. Il gambo è bianco, macchiato di rosso, con la parte superiore bianca e farinosa, pieno, la carne è bianca, rossastra al taglio, soda, priva di odore e sapore particolari. Discreto commestibile, soprattutto sott'olio.

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