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Sardinia region

Ferula (Ferula communis)

Chiaramida Antonello

Ferula (Ferula communis)

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Title

Ferula (Ferula communis)

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In alcune zone della Sardegna si consuma il fusto in prefioritura cotto alla brace o sotto la cenere calda e condito poi con sale e pepe.

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219852

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