Titolo
Borore, Museo del Pane Rituale
Descrizione
Il Museo del Pane Rituale di Borore nasce con lo scopo di approfondire e valorizzare questa specifica tradizione, ancora viva, legata alle necessità alimentari e alla sfera religiosa e rituale della Sardegna. Il museo aperto al pubblico dal 2006 organizza laboratori e attività didattiche che si propongono come strumento per il coinvolgimento e la divulgazione.
Il grande spazio espositivo, sviluppato su un solo piano, consta di sette padiglioni che costituiscono un percorso di visita in cui è possibile vedere gli strumenti atti alla panificazione e la collezione di pani. L'esposizione ha inizio con la sala che ospita le produzioni quotidiane e prosegue con la rassegna dei pani, ripartiti in base alle occasioni e alla ricorrenze del calendario in cui venivano realizzati: il ciclo pasquale, le festività agrarie e dei santi patroni e guaritori, le vicende cruciali della vita (nascita, matrimonio, morte); le processioni e le varie feste religiose.
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