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I luoghi del gusto : cibo e territorio come risorsa di marketing

Paolini, Davide

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

I luoghi del gusto : cibo e territorio come risorsa di marketing

Nomi

[Autore] Paolini, Davide

Classe Dewey

338.479145 BENI E SERVIZI. Turismo. Italia
641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

Soggetto BNI

Culinaria - Italia
Turismo rurale - Italia

Descrizione

I luoghi del gusto : cibo e territorio come risorsa di marketing / Davide Paolini

Descrizione Fisica

209 p. ; 21 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8880898566
BNI: IT 20011367

Data

\2000

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\VIA\0084292

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/VIA0084292

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