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Regione Sardegna

Food packaging : materiali, tecnologie e qualità degli alimenti

Piergiovanni, Luciano

Categoria

Natura

Titolo

Food packaging : materiali, tecnologie e qualità degli alimenti

Descrizione

Food packaging : materiali, tecnologie e qualità degli alimenti / Luciano Piergiovanni, Sara Limbo

Descrizione Fisica

XIV, 562 p. : ill. ; 24 cm

Note

Altra edizione: ISBN 978-88-470-1457-2 (digitale).

Numeri Standard

ISBN: 9788847014565
BNI: IT 20101574

Data

2010

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ID

IT\ICCU\UTO\1100220
Biblioteca regionale di Cagliari

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