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Heat-induced changes in milk

International dairy federation

Heat-induced changes in milk
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Heat-induced changes in milk

Nomi

[Autore] International dairy federation

Descrizione

Heat-induced changes in milk / International Dairy Federation

Edizione

2. ed

Descrizione Fisica

455 p. ; 23 cm.

Numeri Standard

ISBN: 9290980179, ERR. ERR.

Data

1995

Luogo di pubblicazione

Brussels

Paese

BELGIO

Lingua

INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\0293984

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UBO0293984
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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