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Analisi dei prodotti alimentari. 2

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Analisi dei prodotti alimentari. 2

Soggetto BNI

Generi alimentari - Analisi chimica

Descrizione

Analisi dei prodotti alimentari. 2 / Fernando Tateo

Edizione

2. ed

Descrizione Fisica

XV, 307-603 p. : ill. ; 25 cm.

Numeri Standard

BNI: IT 804660

Data

1978

Luogo di pubblicazione

Pinerolo

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\0051466

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UBO0051466

Biblioteca del Distretto biomedico scientifico - sezione Beniamino Orrù

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