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Grande enciclopedia illustrata della gastronomia

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Grande enciclopedia illustrata della gastronomia

Nomi

Guarnaschelli Gotti, Marco

Classe Dewey

641.50351 CUCINA. Dizionari, enciclopedie, concordanze in italiano
641.50351 DIZIONARI, ENCICLOPEDIE E CONCORDANZE DI GASTRONOMIA IN ITALIANO

Soggetto BNI

Culinaria - Enciclopedie e dizionari

Descrizione

Grande enciclopedia illustrata della gastronomia

Descrizione Fisica

911 p. : ill. ; 28 cm

Numeri Standard

ISBN: 8870450821

Data

1990

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\TO0\0031719

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/TO00031719

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Tag

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