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Vermouth, marsala, liquori e sciroppi : tecniche di produzione

Saracco, Carlo <enologo>

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Vermouth, marsala, liquori e sciroppi : tecniche di produzione

Nomi

[Autore] Saracco, Carlo <enologo>

Classe Dewey

663.2 ENOLOGIA

Soggetto BNI

Liquori
Vini liquorosi italiani
Sciroppi

Descrizione

Vermouth, marsala, liquori e sciroppi : tecniche di produzione / Carlo Saracco

Descrizione Fisica

VIII, 106 p. : ill. ; 19 cm .

Numeri Standard

ISBN: 8820621134
BNI: IT 839934

Data

1981

Luogo di pubblicazione

Bologna

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0630787

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/SBL0630787

Tag

Immagini

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