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L'Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Artusi, Pellegrino

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

L'Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Nomi

[Autore] Artusi, Pellegrino

Classe Dewey

641.5 CULINARIA

Soggetto BNI

Culinaria

Descrizione

L'Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi

Descrizione Fisica

460 p. ; 19 cm .

Numeri Standard

BNI: IT 8412453

Data

1982

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0610986

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/SBL0610986

Tag

Immagini

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