Sardegna Cultura - La somministrazione al pubblico di alimenti e bevande : guida per la preparazione all'esame di idoneita per l'iscrizione al registro degli esercenti la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

La somministrazione al pubblico di alimenti e bevande : guida per la preparazione all'esame di idoneita per l'iscrizione al registro degli esercenti la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande

Nomi

INDIS

Classe Dewey

614.3 IGIENE E CONTROLLO DEGLI ALIMENTI
614.3 CONTROLLO DEGLI ALIMENTI E ALTRI PRODOTTI

Soggetto BNI

Generi alimentari - Legislazione

Descrizione

La somministrazione al pubblico di alimenti e bevande : guida per la preparazione all'esame di idoneita per l'iscrizione al registro degli esercenti la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande

Descrizione Fisica

229 p. : ill. ; 22 cm

Note

In testa al front.: Indis, Istituto nazionale della distribuzione.

Numeri Standard

BNI: IT 74374

Data

c1973

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0466486

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/SBL0466486

La somministrazione al pubblico di alimenti e bevande : guida per la preparazione all'esame di idoneita per l'iscrizione al registro degli esercenti la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande

Tag

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Regione Sardegna

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