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Storia della gastronomia

Migliari, Maria Luisa

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Storia della gastronomia

Nomi

[Autore] Migliari, Maria Luisa
[Autore] Azzola, Alida

Classe Dewey

641.5 CULINARIA

Soggetto BNI

Culinaria - Storia

Descrizione

Storia della gastronomia / Maria Luisa Migliari, Alida Azzola

Descrizione Fisica

238 p. : ill. ; 29 cm.

Numeri Standard

BNI: IT 794200

Data

1978

Luogo di pubblicazione

Novara

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Storia della gastronomia

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\SBL\0168354

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/SBL0168354

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