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Storia della lingua e storia della cucina: parola e cibo : due linguaggi per la storia della società italiana

ASLI

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Storia della lingua e storia della cucina: parola e cibo : due linguaggi per la storia della società italiana

Nomi

Frosini, Giovanna
Robustelli, Cecilia
[Autore] ASLI

Classe Dewey

641.5014 Cucina. Linguaggio (Terminologia) e comunicazione

Soggetto BNI

Alimentazione - Terminologia [in] Lingua italiana

Descrizione

Storia della lingua e storia della cucina: parola e cibo : due linguaggi per la storia della società italiana / a cura di Cecilia Robustelli e Giovanna Frosini

Descrizione Fisica

XVI, 762 p. : ill. ; 23 cm

Numeri Standard

ISBN: 9788876673771
BNI: IT 200910790

Data

2009

Luogo di pubblicazione

Firenze

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Altro Titolo

Storia della lingua e storia della cucina

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\RAV\1861855

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/RAV1861855

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