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Recent advances in the biochemistry of fruits and vegetables

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Informazioni
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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Recent advances in the biochemistry of fruits and vegetables

Nomi

Friend, John
Rhodes, Michael J. C.

Descrizione

Recent advances in the biochemistry of fruits and vegetables / edited by J. Friend and M.J.C. Rhodes

Descrizione Fisica

XIV, 275 p. : ill. ; 23 cm.

Numeri Standard

ISBN: 0122684206

Data

1981

Luogo di pubblicazione

London <etc.>

Paese

GRAN BRETAGNA

Lingua

INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\PUV\0613432

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/PUV0613432
Biblioteca del Distretto biomedico scientifico - sezione Beniamino Orrù

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