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Essai sur la sensibilité alimentaire à Paris au 19. siècle

Aron, Jean Paul

Essai sur la sensibilité alimentaire à Paris au 19. siècle
Informazioni
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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Essai sur la sensibilité alimentaire à Paris au 19. siècle

Nomi

[Autore] Aron, Jean Paul

Classe Dewey

363.80944 APPROVVIGIONAMENTO ALIMENTARE. FRANCIA

Soggetto BNI

ALIMENTAZIONE - PARIGI

Descrizione

Essai sur la sensibilité alimentaire à Paris au 19. siècle / Jean-Paul Aron

Descrizione Fisica

124 p., XXI tab. ; 24 cm

Data

1967

Luogo di pubblicazione

Paris

Paese

FRANCIA

Lingua

FRANCESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\PUV\0434268

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/PUV0434268
Biblioteca dell'Istituto Superiore Regionale Etnografico

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