Seguici su

Cerca

La lievitazione lenta : prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro

Giorilli, Piergiorgio

La lievitazione lenta : prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

La lievitazione lenta : prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro

Nomi

[Autore] Giorilli, Piergiorgio
[Fotografo] Serrani, Serena
[Fotografo] Brambilla, Francesca <1969- >

Descrizione

La lievitazione lenta : prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro / Piergiorgio Giorilli

Descrizione Fisica

178 p. : ill. ; 26 cm

Numeri Standard

ISBN: 9788858016008

Data

2016

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MOD\1663479

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/MOD1663479

Tag

Immagini

Lavorazione di prodotti da forno

Lavorazione di prodotti da forno

Autore : Messina Elisabetta

Lavorazione di prodotti da forno

Lavorazione di prodotti da forno

Autore : Messina Elisabetta

Risultati 2 di 45717

Visualizza Tutti

Testi

Il grande libro del pane : tutti i segreti della panificazione svelati da un grande maestro

Il grande libro del pane : tutti i segreti della panificazione svelati da un grande maestro

Autore : Giorilli, Piergiorgio

Anno : 2015

Il grande libro del pane : tutti i segreti della panificazione svelati da un grande maestro

Il grande libro del pane : tutti i segreti della panificazione svelati da un grande maestro

Autore : Giorilli, Piergiorgio

Anno : 2015

Risultati 2 di 1713558

Visualizza Tutti

Video

Un grande amore

Un grande amore

Anno : 2004

Il grande tuffo di Topolino

Il grande tuffo di Topolino

Anno : 2009

Risultati 2 di 66110

Visualizza Tutti

Audio

Il diamante grande come il Ritz

Il diamante grande come il Ritz

Autore : Fitzgerald, Francis S.

Anno : 2014

Che cos'è la logica?

Che cos'è la logica?

Autore : Odifreddi, Piergiorgio

Anno : 2006

Risultati 2 di 24895

Visualizza Tutti

Commenti

Scrivi un commento

Invia