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Come mangiamo : appetito, cultura e psicologia del cibo

Rappoport, Leon

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Come mangiamo : appetito, cultura e psicologia del cibo

Nomi

[Autore] Rappoport, Leon
[Traduttore] Taborelli, Massenzio

Classe Dewey

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE.

Soggetto BNI

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Descrizione

Come mangiamo : appetito, cultura e psicologia del cibo / Leon Rappoport

Descrizione Fisica

233 p. ; 21 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8879286692
BNI: IT 20046296

Data

°2003

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

How we eat

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\MOD\0835971

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/MOD0835971

Biblioteca comunale di Sestu

Biblioteca comunale di Alghero

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Come mangiamo : appetito, cultura e psicologia del cibo

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