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La cucina regionale italiana : la cucina italiana rivisitata da un maestro della gastronomia

Marchesi, Gualtiero

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Natura

Monografia

Titolo

La cucina regionale italiana : la cucina italiana rivisitata da un maestro della gastronomia

Nomi

[Autore] Marchesi, Gualtiero

Descrizione

La cucina regionale italiana : la cucina italiana rivisitata da un maestro della gastronomia / Gualtiero Marchesi

Descrizione Fisica

247 p. : ill. ; 29 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8804478888

Data

2000

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MOD\0391560

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/MOD0391560

Tag

Immagini

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