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La congelazione domestica : \l'arte di congelare alimenti e piatti cucinati!

Montecucco Rogledi, Gianna

$La congelazione domestica : \l'arte di congelare alimenti e piatti cucinati!$

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

La congelazione domestica : \l'arte di congelare alimenti e piatti cucinati!

Nomi

[Autore] Montecucco Rogledi, Gianna

Classe Dewey

641.453 CONSERVAZIONE E IMMAGAZZINAMENTO DEGLI ALIMENTI. CONGELATORE

Soggetto BNI

Generi alimentari - Congelazione

Descrizione

La congelazione domestica : \l'arte di congelare alimenti e piatti cucinati! / di Gianna Montecucco Rogledi

Descrizione Fisica

250 p. ; 23 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8830406066

Data

1986

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0261881

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/MIL0261881

Tag

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