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Il grande libro del gelato e dei dessert : guida completa per preparare gelati, sorbetti e dessert con 150 ricette spiegate passo a passo

Farrow, Joanna

Informazioni

Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Il grande libro del gelato e dei dessert : guida completa per preparare gelati, sorbetti e dessert con 150 ricette spiegate passo a passo

Nomi

[Autore] Farrow, Joanna
[Autore] Lewis, Sara
[Fotografo] Filgate, Gus

Classe Dewey

641.862 Gelati

Soggetto BNI

Gelati - Ricette

Descrizione

Il grande libro del gelato e dei dessert : guida completa per preparare gelati, sorbetti e dessert con 150 ricette spiegate passo a passo / Joanna Farrow e Sara Lewis

Descrizione Fisica

256 p. : in gran parte ill. ; 28 cm.

Numeri Standard

ISBN: 9788895870243
ISBN: 9788895870755

Data

2010

Luogo di pubblicazione

[Milano!

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Altro Titolo

Gelato e dessert

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\LO1\1318356

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/LO11318356

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Il grande libro del gelato e dei dessert : guida completa per preparare gelati, sorbetti e dessert con 150 ricette spiegate passo a passo

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