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Tabelle di composizione degli alimenti

Fidanza, Flaminio

Tabelle di composizione degli alimenti

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Tabelle di composizione degli alimenti

Nomi

[Autore] Fidanza, Flaminio
[Autore] Versiglioni, Nadia
Giulioni Balucca, Giuliana

Descrizione

Tabelle di composizione degli alimenti / Flaminio Fidanza e Nadia Versiglioni

Descrizione Fisica

54 p. ; 26 cm

Note

In testa della copertina: Istituto di Scienza dell'Alimentazione, Università degli Studi di Perugia.

Data

1981

Luogo di pubblicazione

Napoli

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\LO1\0757934

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/LO10757934

Tag

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