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Homo edens : regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Homo edens : regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo

Nomi

Longo, Oddone
Scarpi, Paolo

Classe Dewey

394.12 Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere

Soggetto BNI

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Descrizione

Homo edens : regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo / a cura di Oddone Longo e Paolo Scarpi

Descrizione Fisica

350 p. ; ill. ; 24 cm

Note

Contributi presentati al Congresso tenuto a Verona nel 1987.

Numeri Standard

BNI: IT 96311S

Data

1989

Luogo di pubblicazione

[Milano]

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\LO1\0028326

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/LO10028326

Biblioteca dell'Istituto Superiore Regionale Etnografico

Biblioteca universitaria di Sassari

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Homo edens : regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo

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