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Delizie d'Oriente : una storia della cultura gastronomica

Heine, Peter

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Delizie d'Oriente : una storia della cultura gastronomica

Nomi

Heine, Peter
Pugliano, Marina
Tortelli, Valentina

Classe Dewey

641.595 CUCINA TIPICA. Asia

Soggetto BNI

Culinaria - Paesi asiatici

Descrizione

Delizie d'Oriente : una storia della cultura gastronomica / Peter Heine

Descrizione Fisica

229 p. ; 21 cm

Numeri Standard

ISBN: 8838937168
BNI: IT 201710503

Data

2017

Luogo di pubblicazione

Palermo

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Köstlicher Orient

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\LIA\0970922

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/LIA0970922

Biblioteca universitaria di Cagliari

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