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Encyclopaedia of food science, food technology and nutrition. Vol. 1: A-Cassava

Encyclopaedia of food science, food technology and nutrition. Vol. 1: A-Cassava

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Natura

Monografia

Titolo

Encyclopaedia of food science, food technology and nutrition. Vol. 1: A-Cassava

Descrizione

Encyclopaedia of food science, food technology and nutrition Vol. 1: A-Cassava

Descrizione Fisica

743 p.

Numeri Standard

ISBN: 0122268512

Paese

GRAN BRETAGNA

Lingua

INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\IEI\0078382

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/IEI0078382

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