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Qualità e certificazione dei sistemi e dei prodotti agro-alimentari : giornata di studio

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Qualità e certificazione dei sistemi e dei prodotti agro-alimentari : giornata di studio

Classe Dewey

664.07 Tecnologie alimentari. Prove, analisi, controllo della qualita

Soggetto BNI

Alimenti - Controllo di qualità

Descrizione

Qualità e certificazione dei sistemi e dei prodotti agro-alimentari : giornata di studio

Descrizione Fisica

178 p. ; 24 cm.((Suppl. a: I Georgofili : atti dell'Accademia dei Georgofili, 7. ser., vol. 48. (1996).

Data

1996

Luogo di pubblicazione

Firenze<br>[Stampa] Firenze

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CFI\0377960

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CFI0377960

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Qualità e certificazione dei sistemi e dei prodotti agro-alimentari : giornata di studio

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