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Regione Sardegna

Les industries des abattoirs : connaissance, achat et abatage du betail preparation, commerce et inspection des viandes les produits et les sous-produits de la boucherie et de la charcuterie

Bourrier, Theodore

Categoria

Natura

Titolo

Les industries des abattoirs : connaissance, achat et abatage du betail preparation, commerce et inspection des viandes les produits et les sous-produits de la boucherie et de la charcuterie

Descrizione

ˆLes ‰industries des abattoirs : connaissance, achat et abatage du betail preparation, commerce et inspection des viandes les produits et les sous-produits de la boucherie et de la charcuterie / Theodore Bourrier

Descrizione Fisica

356 p. : ill. ; 19 cm.

Data

1897

Luogo di pubblicazione

Paris

Paese

FRANCIA

Lingua

ID

IT\ICCU\CAG\1458554
Biblioteca della Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura

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