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Trasformazione del latte di capra in Sardegna : realtà e prospettive

Trasformazione del latte di capra in Sardegna : realtà e prospettive

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Trasformazione del latte di capra in Sardegna : realtà e prospettive

Nomi

Ledda, Antonio

Descrizione

Trasformazione del latte di capra in Sardegna : realtà e prospettive / A. Ledda ... [et al.]

Descrizione Fisica

P. [45]-64 ; 25 cm

Note

Estr. da: Scienza e tecnica lattiero-casearia, 31(1980), n. 2.

Data

1980?]

Luogo di pubblicazione

[S.l.

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1251830

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CAG1251830

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