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Regione Sardegna

Recenti acquisizioni sulle cause del gonfiore al decimo giorno, in formaggio pecorino romano

Bottazzi, Vittorio

Categoria

Natura

Titolo

Recenti acquisizioni sulle cause del gonfiore al decimo giorno, in formaggio pecorino romano

Descrizione

Recenti acquisizioni sulle cause del gonfiore al decimo giorno, in formaggio pecorino romano / Vittorio Bottazzi

Descrizione Fisica

P. [207]-215 ; 25 cm

Note

Estr. da: Scienza e tecnica lattiero-casearia / bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte, a. 23(1972), n. 4.

Data

[1972?]

Luogo di pubblicazione

Parma

Paese

ITALIA

Lingua

ID

IT\ICCU\CAG\1244009
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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