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Fruits of tropical and subtropical origin : composition, properties and uses

Nagy, Steven

Fruits of tropical and subtropical origin : composition, properties and uses
Informazioni
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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Fruits of tropical and subtropical origin : composition, properties and uses

Nomi

[Autore] Nagy, Steven
[Autore] Wardowski, Wilfred
[Autore] Shaw, Philip E.

Descrizione

Fruits of tropical and subtropical origin : composition, properties and uses / edited by Steven Nagy, Philip E. Shaw, Wilfred F. Wardowski

Descrizione Fisica

XI, 391 p. : ill. ; 24 cm.

Numeri Standard

ISBN: 0944961002

Data

©1990

Luogo di pubblicazione

Lake Alfred

Paese

STATI UNITI

Lingua

INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1109877

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CAG1109877
Biblioteca Sardegna Ricerche

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