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Erudite degustazioni : rimandi tra cucina e cultura

Guadagno, Giovanni <1964- >

Erudite degustazioni : rimandi tra cucina e cultura

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Erudite degustazioni : rimandi tra cucina e cultura

Nomi

[Autore] Guadagno, Giovanni <1964- >
[Autore] Pelizzoni, Stefano

Classe Dewey

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE.

Soggetto BNI

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Descrizione

Erudite degustazioni : rimandi tra cucina e cultura / Giovanni Guadagno, Stefano Pelizzoni

Descrizione Fisica

173 p. ; 21 cm.

Numeri Standard

ISBN: 8872292654
BNI: IT 20062943

Data

[2005]

Luogo di pubblicazione

Roma

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\BVE\0394471

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/BVE0394471

Tag

Immagini

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