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Pecorino romano hard cooked ewe's milk cheese

Pecorino romano hard cooked ewe's milk cheese

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Pecorino romano hard cooked ewe's milk cheese

Nomi

Galistu, G.

Descrizione

Pecorino romano hard cooked ewe's milk cheese / G. Galistu ... [et al.]

Note

Fotoriproduzione da: Symposium international EAAP-CIHEAM-FAO "Basis of the quality of typical Mediterranean animal products", Badajoz-Zafra (Spain), 29 september-2 october 1996.

Paese

PAESE INDETERMINATO

Lingua

INGLESE

Fonte

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0950753

Link Risorse

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0950753

Tag

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