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Valorizzazione tecnologica della trasformazione del latte di pecora e di capra e sue prospettive

Ledda, Antonio

Valorizzazione tecnologica della trasformazione del latte di pecora e di capra e sue prospettive
Informazioni
Lo trovi in

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Valorizzazione tecnologica della trasformazione del latte di pecora e di capra e sue prospettive

Nomi

Ledda, Antonio

Descrizione

Valorizzazione tecnologica della trasformazione del latte di pecora e di capra e sue prospettive / Antonio Ledda

Note

Fotoriproduzione da: L'Italia agricola, 123(1986), n. 1, p. 131-147.

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0947327

Link Risorse

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0947327
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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Valorizzazione tecnologica della trasformazione del latte di pecora e di capra e sue prospettive

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Autore : Ledda, Antonio

Anno : 1986
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